Креветки с луком-пореем лук и зеленый горошек

Продукты:
500 г крупные, сырые, чистые креветки,
1 с л сомак **
30 мл оливкового масла
1 ч л сливочного масла
1 (175 г), стебель лука-порея, репчатого лука
1 зубчик чеснока
60 мл белого сухого вина
250 мл куриного бульона
1 ч л зернистой горчицы
40 мл, поваренная сметана

60 г замороженного горошка
1 (90г)большой помидор
- 1 с л свежего эстрагона


Приготовление:

• В небольшой миске смешать сомак и 1/2 с л оливковое масло, добавить креветки и тасуются.
• Миску, прикрыть и поставить в холодильник на 30 минутКулинария